Диета при дерматите

Какая должна быть диета при дерматите?

 

Дерматитом называют заболевание, проявляющееся воспалением кожного покрова. Диета при дерматите должна быть достаточно строгой.

Запрещенные продукты в зависимости от вида дерматита

Причины, вызывающие дерматит могут быть химические или физические. Нередко в качестве аллергена, провоцирующего заболевание, могут выступать растения.

Науке известно несколько основных видов дерматитов:

• актинический;
• травматический;
• себорейный;
• аллергический;
• периоральный и пр.

В любом случае, какой бы вид дерматита ни досаждал человеку, в его меню должны произойти существенные изменения.

Например, себорейный дерматит чаще всего проявляется у подростков.

Причинами могут быть заболевания: авитаминоз, гайморит, тонзиллит, болезни ЖКТ.

Первые симптомы себорейного дерматита – значительное появление перхоти и зуда. Спустя некоторое время, пораженная область с волосистого покрова переходит на прочие участки кожи и может появиться на лице.

На фоне общей терапии и приема специальных препаратов, лечащий врач рекомендует больным придерживаться диеты.

При себорейном дерматите запрещено принимать такие продукты, как различные маринады, острые блюда, алкогольные напитки, снеки, копчености и фастфуды.

В целом диета при дерматите обязывает взять под контроль простые углеводы, в достаточном количестве имеющиеся в выпечке, сахаре и прочих продуктах.

На протяжении всего курса лечения рекомендуется употреблять большое количество воды. Также можно пить овощные и фруктовые соки, не содержащие консервантов, красителей.

В основе меню лежат блюда:

• из кисломолочных продуктов и молока;
• овощей (морковь, цветная, морская, белокочанная капуста, лук, картофель, кабачки и пр.);
• фрукты и ягоды (абрикосы, яблоки, груши, арбуз, дыни);
• домашнее фруктовое желе и мармелад;
• в питание входят и нежирные мясные продукты.

Если причиной появления себорейного дерматита являются нервные заболевания, то настоятельно рекомендуется пить настойки из лекарственных трав, обладающих седативным эффектом (валериана, пустырник, настойка пиона и пр.).

Диета при дерматите аллергической формы

В случае с аллергическим дерматитом причина в большинстве случаев в генах. Впервые это заболевание может проявиться в детстве. Нужно пройти массу обследований, чтобы выявить продукт-аллерген, на который у ребенка такая реакция.

Из рациона исключаются следующие продукты:

• рыбная икра;
• коровье молоко;
• соя и соевые продукты;
• несколько видов рыбы;
• свекла, томаты, морковь и грибы;
• цитрусовые, хурма и ананасы;
• орехи, шоколадные бобы;
• натуральный пчелиный мед;
• яйца;
• продукты из ржаной и пшеничной муки.

Нередко бывает, что даже занесенные в «черный список» продукты не причиняют вреда здоровью человека.

Такими продуктами, которые могут оставаться под вопросом и их иногда можно есть, являются: бананы, персик, кукуруза, абрикос, мясо кролика, индейка, гречка, зеленый перец, картофель.

Основной упор при аллергической форме дерматита делается на зеленые или желтые сорта груш и яблок.

Среди ягод можно отдавать предпочтение арбузам, черешне, крыжовнику и смородине. Рекомендуются блюда из кабачков, тыквы, патиссонов и светлой репы. Среди растительных масел стоит отдавать предпочтение подсолнечному и оливковому.

Медицине известен такой вид дерматита, как периоральный. Ему чаще всего подвержены женщины. Болезнь характеризуется высыпаниями на коже в области рта, глаз и щек.

Подобные явления возникают у взрослых при резком снижении иммунных свойств организма, например, при гормональных изменениях.

Во время лечения основными препаратами, рекомендуют придерживаться ограничений в еде. Под запрет попадают такие продукты: копчености, почти все виды мяса, сладости, жареные и жирные блюда.

Дерматит у каждого отдельного человека может протекать индивидуально, поэтому так же, как и лечение, будет назначена диета, исключающая провоцирующие факторы.

Как при аллергическом, так и при атипическом дерматите щадящая диета занимает важное место в терапии. Среди гастрономических радостей может быть спрятано множество продуктов, способных вызывать аллергию.

Полезные рекомендации

Чтобы легче ориентироваться в списке запретов, можно запомнить следующие рекомендации.

1. Обязательно исключить из рациона больного аллергика куриные яйца, свеклу, морковь, мед, цитрусовые, орехи, все красные ягоды и морепродукты.
2. На первых порах дерматита следует отказаться от употребления зелени и прочих сырых фруктов, пока не установится причина недуга.

Если врачи установили диагноз атипический дерматит, то рекомендуется взять на вооружение такой рацион:

1. Каши настоятельно рекомендуется варить на воде. В качестве круп можно рассматривать гречку, рис, пшеничную, овсяную.
2. Из овощей позволительно употреблять кабачки, патиссоны, белую репу, картофель и почти все виды капусты, кроме синей.
3. Из мясных продуктов можно есть отварное филе кролика, барана, индюшатину.
4. Фрукты следует отбирать по принципу «ничего красного», только зеленые яблоки, желтые груши и сливы.

Иногда достаточно проследить цепочку аллергических реакций и выявить аллерген, чтобы точно знать, какие продукты для определенного человека являются запретными.

Например, у больного реакция на плесневелый гриб. Это означает, что дерматит может быть вызван при употреблении в пищу кваса, дрожжевого теста, кефира и пр.

Классической ситуацией является появление дерматита у маленьких детей.

Молочные продукты относятся к категории, наиболее часто вызывающей различные аллергические реакции. А известно, что в основе детского питания лежит именно молочный продукт. В том случае, если у малыша будет обнаружена такая реакция на коровье молоко, то все продукты, произведенные на его основе, необходимо будет из рациона исключить. Дабы восполнить потребность в молочных продуктах, можно попробовать ввести в питание козье молоко, которое отличается низкой вероятностью появления аллергических реакций.

http://www.youtube.com/watch?v=Fqi3x4FQBe8

В случае, если отмечались дерматиты при употреблении некоторых фруктов и ягод, исключить из детского рациона необходимо будет пюре, морсы и компоты.

Некоторые особенности диеты у детей

Диета при дерматите атипическом у ребенка должна быть подобрана тщательно. Поваренная соль, жиры и углеводы должны быть снижены в меню, а вот растительной пищей его следует обогатить. Особенно упор рекомендуется сделать на продукты, содержащие витамины В12, В 6.

А вот в случае с установленным периоральном дерматитом исключению из рациона подлежат все копчености, большая часть сладостей, приправленные блюда, очень острая и горячая пища.

Также нельзя есть пищу, содержащую грубые волокна, которая может способствовать повреждениям слизистых оболочек ротовой полости.

Выше не был упомянут дерматит Дюринга, который характерен особой чувствительностью к белку злаковых – клейковине. Продукты изо ржи и пшеницы полностью исключаются из рациона.

Все лечение направляется на то, чтобы в первую очередь убрать причину и позволить клеткам кожи как можно быстрее восстановиться. Поэтому диета призвана не позволить «опасным продуктам» вызывать рецидивы и обострения заболевания.

При дерматите диета должна быть организована таким образом, чтобы она не только исключала продукты из «черного списка» а еще и способствовала оздоровлению организма. Так, рекомендуется на завтрак употреблять йогурт с живыми культурами.

Очень полезными при дерматитах оказываются продукты, которые предотвращают воспалительные процессы и содержат достаточное количество омега-3-жирных кислот. Имеются в виду сардины, анчоусы, лосось и сельдь.

http://www.youtube.com/watch?v=5Oxg8WLjQ0A

Шелушение и зуд могут быть значительно подавлены с помощью диеты, в которую входят йогурты с активными культурами, указанные сорта рыбы и чай улунг.

Соблюдайте рекомендации и будьте здоровы!